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Consumolab. Comportamiento del consumidor en el sector agroalimentario (AINIA)
consumolab es el primer centro español de estudios del comportamiento del consumidor y análisis de las preferencias de consumo, a través del análisis sensorial.
consumolab dirige sus servicios a dos objetivos fundamentalmente:
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llegar a comprender el complejo proceso que lleva al consumidor a la aceptación o rechazo de un producto, a partir de la traducción de sus expectativas y preferencias en propiedades tangibles y bien definidas
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facilitar a las empresas la información procedente de los consumidores, que les garantice el éxito en el lanzamiento de nuevos productos y servicios, así como la mejora y optimización de los ya existentes.
Más info: http://consumolab.ainia.es/wps/portal/consumolab
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